Siehe Inside Ventana Big Sur's Multimillionen-Dollar-Renovierung

Reise

Big Sur Window, ein Alila Resort

Seit der Eröffnung des Ventana Inn im Jahr 1975 ist es ein unverzichtbarer Zwischenstopp auf jedem Roadtrip durch Big Sur. Als jedoch Anfang 2017 Erdrutsche die einzige Brücke in die Küstenstadt Kaliforniens aus nördlicher Richtung beschädigten, beschlossen die neuen Eigentümer von Ventana, diese Zeit zu nutzen, um das ikonische Anwesen zu erfrischen. Während sich die Essenz dieses friedlichen Rückzugsortes - jetzt Ventana Big Sur, ein Alila-Resort - nicht geändert hat, hat die millionenschwere Renovierung einige Elemente eingeführt, die einen Besuch wert sind, um zu sehen, wann Sie das nächste Mal den Highway 1 hinunterfahren, jetzt den neuen Die Pfeiffer Canyon Bridge ist wieder offiziell eröffnet.

Glamping Zelte

Lyndsey Matthews

Eine der beliebtesten Ergänzungen für das neu gestaltete Ventana Big Sur sind die 15 Luxus-Glampingzelte in der 20 Hektar großen Redwood-Schlucht unterhalb des Hauptresorts. Während Sie noch technisch campen, bieten die Zelte im Safari-Stil echte Betten mit weißer Hotelwäsche, fließend heißem und kaltem Wasser, eine Propan-Feuerstelle sowie einen täglichen Reinigungsservice. Haben wir schon erwähnt, dass es jeden Abend einen Aufdeckservice mit heißem Kakao zum Trinken und Wärmflaschen zum Erwärmen der Bettwäsche gibt?



Prinzessinnen Eugenie und Beatrice

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Ocean Meadow Lawn Lyndsey Matthews

Früher als Parkplatz für Angestellte genutzt, wurde dieser Platz vor dem Spa in den Ocean Meadow Lawn verwandelt, als die neuen Eigentümer erkannten, dass kein Parkplatz jemals einen so großartigen Blick auf den Pazifischen Ozean haben sollte. Jetzt kann es für Hochzeiten oder einfach nur als ruhiger Ort genutzt werden, um den Sonnenuntergang zu beobachten, wenn keine Feierlichkeiten stattfinden.

Erfrischte Zimmer

Big Sur Window, ein Alila Resort

Alle 59 Zimmer, Suiten und Villen erhielten eine Erfrischung, sodass sie nun jeweils über einen eigenen Balkon oder eine eigene Terrasse sowie Badewannen und Holzkamine verfügen. Zum Abschluss gehören gemütliche Details wie Wandbehänge aus Makramee, grob gestrickte Decken und Schwarzweißfotos der umliegenden Landschaft.

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Infinity-Whirlpool Lyndsey Matthews

Dieser Infinity-Whirlpool befindet sich direkt über einem Redwood-Hain am Rande der Unterkunft und ist ein Favorit der Gäste. Der Whirlpool war Teil der Einführung des Spa Alila, in dem das bestehende Spa um zwei Outdoor-Cabanas für Massagen mit Blick auf die Redwoods erweitert wurde.

Das Sur-Haus

Ein Beitrag von Lawrence Gray (@lawrencesf) am 11. Januar 2018 um 17:15 Uhr PST

Das hoteleigene Restaurant wurde ebenfalls in The Sur House umgestaltet und bietet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Fleisch und Gemüse aus Freilandhaltung aus der Region aus dem hauseigenen Garten. Die Terrasse wurde erweitert, um den fantastischen Panoramablick auf den Pazifischen Ozean zu genießen, und bietet Sitzgelegenheiten am Kamin, damit die Gäste den Platz auch im Winter genießen können.

Ivan Boesky Tochter

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Das Sozialhaus

Big Sur Window, ein Alila Resort

Im Zuge der Neugestaltung des Hotels wurde die Lobby zum Sozialhaus ausgebaut, in dem die Gäste Vinyl-Schallplatten hören, Billard spielen oder den täglichen Wein und Käse genießen können, der jeden Nachmittag in der Bar serviert wird.

An anderer Stelle in Big Sur: Bixby Bridge Lyndsey Matthews

Fans der HBO-Show Große kleine Lügen erkennt Bixby Bridge sofort vom Titel der Show. Dies war nicht die Brücke, die durch Erdrutsche zerstört wurde, aber es wird immer ein beliebter Ort sein, wenn Sie auf dem Highway 1 vorbeifahren, um ein paar kultige Fotos für Instagram zu machen, während Sie nach Süden in Richtung Big Sur fahren.

Anderswo in Big Sur: Nepenthe

Getty Images

Während es Nepenthe gelang, während der Schließung der Brücke für die Bewohner von Big Sur offen zu bleiben, können Besucher jetzt auch das 1949 gegründete ikonische Restaurant an den Klippen besuchen Dort, kurz bevor sie um 11:30 Uhr öffnen, um die Menge beim Mittagessen zu überholen, oder Sie warten am Wochenende mehr als eine Stunde auf einen Tisch.

Anderswo in Big Sur: McWay Falls Lyndsey Matthews

Wenn Sie keine Höhenangst haben, lohnt es sich, zum Julia Pfeiffer Burns State Park hinunterzufahren und die fünfminütige Wanderung zu den McWay Falls zu unternehmen - einem 80 Fuß hohen Wasserfall, der von einer Klippe zum Strand hinunter fällt die Fahrt entlang der Küste nach dem Mittagessen in Nepenthe.

An anderer Stelle in Big Sur: Deetjens Big Sur Inn

Deetjen ist im Big Sur Inn. . . . . #bigsur #bigsurinn #deetjens #california #brunch # highway1

Ein Beitrag von National Park Trading Co. (@nationalparktradingco) am 28. Februar 2018 um 18:04 Uhr PST

Im Gegensatz zu Ventana hat das historische Deetjens Big Sur Inn im vergangenen Winter bei Erdrutschen einige seiner Hütten massiv beschädigt. Während vier Zimmer wegen Sturmschäden geschlossen bleiben, ist das Restaurant täglich von 8.00 bis 24.00 Uhr zum Frühstück geöffnet. Rufen Sie entweder im Voraus an, um Reservierungen zu erhalten, oder gehen Sie früh, um die Massen zu besiegen. Wenn Sie im Ventana Big Sur übernachten, sollten Sie unbedingt eine Fahrt durch den Concierge arrangieren. Der Überlaufparkplatz in Deetjens wurde auch von Erdrutschen zerstört, und es gibt nur sehr wenige Stellen im Hauptparkplatz.

An anderer Stelle in Monterey County: Seventh & Dolores Steakhouse

schlechte Tischmanieren

Ein Beitrag geteilt von @ michllelau am 2. Februar 2018 um 12:19 Uhr PST

Wie der Name schon sagt, befindet sich dieses Steakhouse direkt an der Ecke Seventh & Dolores in Carmel-by-the-Sea. Der Küchenchef Todd Fisher bezieht Rindfleisch von der Niman Ranch und verleiht dem klassischen Steakhouse-Essen seinen eigenen kalifornischen Touch, indem er lokale Meeresfrüchte-Favoriten wie Jakobsmuscheln, Austern und Dungeness-Krabben hinzufügt.

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An anderer Stelle in Monterey County: 17 Mile Drive

Lyndsey Matthews

Wenn Sie zum ersten Mal in Kalifornien den Highway 1 hinunterfahren, geben Sie zusätzlich 10,25 USD aus, um den berühmten 17 Mile Drive von Pebble Beach zu sehen. Sicher, es ist touristisch, aber jeder sollte die einsame Zypresse mindestens einmal in seinem Leben sehen.

An anderer Stelle in Monterey County: Monterey Bay Aquarium Getty Images

Gleiches gilt für das Monterey Bay Aquarium. Dieses erstklassige Aquarium ist ein Muss, besonders wenn Sie mit Kindern reisen. Versuchen Sie, wenn möglich an einem Wochentag zu verreisen, da es an den Wochenenden mit Besuchern überfüllt ist.

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