Im neuesten Restaurant auf dem Dach von Palm Beach

Reise

Mit freundlicher Genehmigung von RH

Wenn Sie auf die Insel Palm Beach fahren, dürfen Sie den neuen RH-Store (Restoration Hardware) nicht verpassen. Es befindet sich auf einem Mittelweg in der Mitte des Okeechobee Boulevards in West Palm, erstreckt sich über vier Ebenen und ist fast 80.000 Quadratmeter groß.

RH West Palm.
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Für diejenigen, die von der Insel abfahren, ist es noch schwieriger, sich abzuwenden, da die östliche Fassade eine kühne, 70 Fuß hohe und 140 Fuß breite Wandinstallation des zeitgenössischen Künstlers RETNA aufweist.

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Die RETNA-Wandinstallation bei RH West Palm.
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Wir wollen den Geist großer Sammelräume zurückbringen.



Das wahre Juwel des neuen Einzelhandelskonzepts von RH - das, was das Unternehmen als 'Galerie' bezeichnet, weil man mit dem Produkt nicht aus der Tür gehen kann, alles ist Drop Ship - befindet sich auf dem Dach.

Das Dachrestaurant im RH West Palm.
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Auf der vierten Etage am Ende der großen Treppe des Geschäfts befindet sich ein überraschend leckeres und schickes Restaurant.

alkoholfreie Bargetränke
RH Rooftop's Barista Bar, in der Sie Wein und Kaffee bestellen können, um im Geschäft zu trinken.
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Das saisonale Menü mit Blick auf die Innenstadt von West Palm Beach wird von Sodikoff, dem Gründer der in Chicago ansässigen Restaurantgruppe Hogsalt Hospitality (zu der Au Cheval, Bavette's, Donut Vault und Gilt Bar in Chicago gehören), sowie seinem ersten Restaurant in Chicago kreiert New York - 4 Charles Prime Rib, ein intimer Abendbrotclub im West Village).

Im Weinkeller des RH Rooftop.
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Die Chicagoer sind bereits mit dem Essen in einem RH vertraut - ohne Vorbehalte und mit großen Schlangen für den Brunch. Aber auf Ihren Tisch zu warten, ist die halbe Miete, denn warten Sie, bis Ihr Tisch fertig ist. In der Pantry & Barista Bar können Sie sich ein Glas Rosé, einen Bellini, einen Espresso oder Gebäck holen und die anderen Etagen erkunden.

Rund um das Gebäude befinden sich 950 Meter große Gärten, in denen exotische Tropen und hoch aufragende Medjool-Dattelpalmen unter der Außenausstattung wachsen.
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Das bedeutet, dass Sie auf RHs berühmtem bequemen Cloud-Sofa faulenzen müssen, das in jedem Kissen mit £ 8,2 Gänsefedern gefüllt ist. Und ja, die Kunden sind versehentlich eingeschlafen!

Geschenk für Schwägerin
Der rasierte Gemüsesalat bei RH Rooftop.
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Als ich diesen Monat zum Mittagessen dort war, schnappte ich mir einen mit Samt gepolsterten Bistrotisch mit Carrera-Marmorplatte (von der Speisekarte, aber beide zum Verkauf) neben dem Weinkeller des Restaurants mit Blick auf den Innenhofbrunnen des Dachs. Umgeben von Spalieren, die mit asiatischem Jasmin und zwei Meter hohen Paradiesvögeln wachsen, bestellte ich mir einen Eiskaffee, Rucola-Salat und Hummerbrötchen und vergaß ehrlich, dass ich in einem Möbelgeschäft war.

Die Hummerrolle bei RH Rooftop.
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Für diese Momente während des Mittagessens saugte ich die Sonne Floridas auf, die durch das Glasatrium hereinkam, und stellte mir vor, ich würde in einem 5-Sterne-Resort speisen. Eine immersive Umgebung zu schaffen, während Sie unbewusst ihr Produkt verkaufen, ist genau das Ziel des Unternehmens mit der neuen RH West Palm-Galerie. CEO Gary Friedman möchte, dass Sie sich so wohl fühlen, dass Sie nicht mehr gehen möchten.

'Die Menschheit ist im physischen Einzelhandel zurückgeblieben', sagt Friedman. 'Wir wollen den Geist der großen Versammlungsräume zurückbringen.'