Der beste Sekt zum Schlürfen

Getränke

Höflichkeit

Champagner kriegt zwar die ganze Ehre, aber das heißt nicht, dass sie die einzigen Wunderkerzen sind, die einen Platz in Ihrem Champagnerkübel verdienen. Von kalifornischem Sekt und spanischem Cava über österreichischen Sekt bis hin zu französischem Sekt aus der Champagnerregion sind dies einige unserer Lieblingsschaumweine ohne Champagner, auf die es sich zu rösten lohnt.

Schramsberg Blanc de Blancs 2015 wine.com 34,99 $

Das kalifornische Weingut ist eines der traditionsreichsten und produktivsten Sektproduzenten der USA: Präsident Nixon hat Schramsberg Blanc de Blancs 1972 beim „Toast to Peace“ in Peking serviert. Das mag an der absoluten Köstlichkeit des Chardonnay-Weins liegen Mit Zitrus- und Aprikosenaromen, die ihm einen frischen, erfrischenden Geschmack verleihen, der sich ebenso gut mit Schalentieren, Käsetellern und sogar Curry kombinieren lässt.

Roederer Estate Brut (Magnum) wine.com 59,99 $

Jeder liebt eine Flasche Sekt, aber wissen Sie, was sie noch mehr lieben? Ein Magnum davon. In diesem Fall handelt es sich um ein Magnum, das mit 1,5 Litern Sekt aus dem kalifornischen Anderson Valley gefüllt ist. Dieser Wein ist der erste amerikanische Ableger des französischen Champagnerhauses Louis Roederer (bekannt für seine Cristal-Abfüllung) und zeichnet sich durch ausgewogene Aromen von Birnen, Äpfeln und gerösteten Haselnüssen aus.



Brundlmayer Extra Brut wine.com $ 58.99

Obwohl es möglicherweise nicht die gleiche Anerkennung genießt wie seine anderen europäischen Kollegen, verdient sekt, ein Sekt aus Österreich und Deutschland, einen Platz auf Ihrer Einkaufsliste. Eine Welle von Zitrusfrüchten und jede Menge Blasen machen diese österreichische Wunderkerze mit einem Hauch von Mineralien und Heu zu einer Flasche zum Kennenlernen.

Segura Witwen Reserve Heredad Cava Brut wine.com 22,99 $

Cava ist bereits einer Ihrer Lieblingsschaumweine für Brunch-Mimosen, aber verkaufen Sie dieses sprudelnde spanische Getränk nicht unter. Neben der Zubereitung eines köstlichen Brunch-Cocktails reift diese von Hand durchmischte Mischung aus Macabeo- und Parellada-Trauben mindestens 30 Monate lang auf der Hefe und verleiht ihr eine reichhaltige, trockene Mineralität, die herzhaften Pasta- und Fleischgerichten standhält.

Paltrinieri-Weinkellerei L'Eclisse Lambrusco di Sorbara 2017 wine.com 23,99 $

Sekt beginnt und endet nicht mit Weißwein. Tatsächlich ist Lambrusco, der sprudelnde Favorit der 80er Jahre, in den letzten Jahren mit einem verfeinerten Geschmack zurückgekehrt, der weit über die süßlichen Flaschen hinausgeht, an die Sie sich erinnern. Dieser Jahrgang 2017 hat einen frischen, fruchtigen Gaumen aus Beeren und Steinobst mit viel Säure, um ihn für ergebene rote Trinker schön im Gleichgewicht zu halten.

Mumm Napa Blanc de Blancs wine.com 21,99 $

Dieser Napa-Schaumwein ist eine Mischung aus Chardonnay- und Grauburgunder-Trauben und bietet einen würzigen Geschmack nach Zitrusfrüchten und Steinobst mit einem Hauch von Mineralität und gerösteten Nüssen. Er passt perfekt zu Vorspeisen und leichten Partykost.

J. J. Vincent Cremant de Bourgogne wine.com 23,99 $

Französischer Sekt ist mehr als Champagner: Nehmen Sie diese Flasche zum Beispiel für Burgund. Der Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und hat ein druckvolles Apfel-Birnen-Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Gewürzen, das wunderbar zu Crudo oder etwas anderem auf Toast passt.

Lucien Albrecht Cremant d 'Alsace Brut wine.com 20,99 $

Wenn Sie bereits ein Champagner-Liebhaber sind, probieren Sie einen Cremant d'Alsace - einen Schaumwein der Appellation Contrôlêe aus dem Elsass. Diese preisgekrönte Flasche, die aus 100% Weißburgunder-Trauben nach der Champagner-Methode hergestellt wird, bietet einen Hauch von Zitrone, Apfel und frisch gebackenem Brot, der selbst die frommsten Champagner-Snobs anlockt.

Domaine Chandon Etoile Brut wine.com $ 33.99

Dieser kalifornische Schaumwein ist eine Mischung aus dem klassischen Champagner-Trio - Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier - und hat einen runden, gerösteten Geschmack, der mit gebackenem Gebäck, gerösteten Nüssen und weißen Früchten gefüllt ist. genau das richtige für einen kalten winterlichen schluck.

Traditionelle Methode des rohen Riff-Quarzes wine.com 34,99 $

Neuseeland hat einen wohlverdienten Ruf für seine Weißweine, aber nur wenige seiner Wunderkerzen sind in den USA bekannt. Diese Flasche von der Südinsel wird im traditionellen Champagner-Stil hergestellt und bietet einen trockenen, hellen Gaumen voller Grapefruit und Apfel mit einem Hauch Ingwer sowie einen mineralischen Abgang, der mit frischen, salzigen Austern gepaart werden sollte.