29 Halloween Cocktail Rezepte, die unheimlich lecker sind

Getränke

James Stevenson

Sicher, das Beste an Halloween ist, sich mit allen Süßigkeiten zu verwöhnen - aber Aktivkohle, Trockeneis und ein spezieller Tee, der die Farbe ändert, sind einige der geheimen Zutaten für diese gruseligen, erwachsenen Köstlichkeiten. Egal, ob Sie eine Monster-Bash-Party veranstalten oder die Nacht zu Hause verbringen, mit diesen Cocktails wird Ihr Abend mit Sicherheit etwas gruseliger und schmackhafter.

Mortons Süßigkeits-Mais altmodisch

Morton ist das Steakhouse

Zutaten



3 Spritzer Orangenbitter
1 Orangenscheibe
0,5 Unzen Monin Candy Maissirup
2 Unzen Jack Daniels Whisky



Anleitung

Muddle Bitter, Orange und Sirup in einem großen altmodischen Glas. Füge Eis auf das Glas und Whisky hinzu. Mit 4-5 Stück Zuckermais garnieren.

Aus Mortons The Steakhouse in NYC.

Lebender Toter Höflichkeit

Zutaten

1,5 Unzen Tres Agaves Reposado Tequila
0,5 oz Mezcal
0,75 Unzen Sherry
0,5 Unzen Birnenlikör

Anleitung

Alle Zutaten umrühren und über einen großen Eiswürfel abseihen. Mit einer Zitronenscheibe und einer essbaren Blume garnieren.

Erstellt von Urushido-Masse.

Kaufe jetzt Tres Agaves Reposado tequila, $ 35

Rauch, Spiegel und Farben

James Stevenson

Zutaten

1,5 Unzen Crystal Head Aurora Vodka
1 Unze trockener Wermut
0,5 Unzen Mezcal

Anleitung

Tom Brokaw Haus

Fügen Sie alle Bestandteile hinzu, um Glas zu mischen; In ein Coupéglas einrühren * Dieser Cocktail hat Trockeneis: Mit Vorsicht verwenden und nicht einnehmen

Mit freundlicher Genehmigung von Beautiful Booze

Höllenfeuer Höflichkeit

Zutaten

2 Unzen Maker & rsquo; s 46 Bourbon
75 Unzen Zitronensaft
0,75 Unzen gegrilltes Pfirsichsorbet *
2-3 Minzblätter zum Garnieren

Anleitung

Alle Zutaten über Eis in einen Shaker geben, schütteln und in ein Steinglas abseihen. Mit Minzblättern garnieren und das Getränk mit gemahlenem Zimt abrunden, falls gewünscht, Zimt in Brand setzen.

* Gegrilltes Pfirsichsorbet: Grill 2-3 Pfirsiche (oder saisonale Früchte) bis schön verkohlt. Die Pfirsiche in einem Mixer mit gleichen Teilen Weißzucker mischen und abseihen. Einfrieren oder fest in einer Eiskanne.

Erstellt von Urushido-Masse

Kaufe jetzt Maker's Mark Maker & rsquo; s 46, 41 $

Ophelias Himmelfahrt

Ophelia Lounge NYC

Zutaten

1 Unze Makers Mark Bourbon
1 Unze Del Maguey Mezcal mit geräucherter jamaikanischer Paprika *
Ein Hauch von Jerry Thomas aromatischem Bitter
1/8 TL Aktivkohle
Zedernrauch
Zuckerwürfel
Mit Zitronen- oder Orangenschale garnieren

Zutaten

Zuckerwürfel, Bourbon, Räuchermezcal und Aktivkohle in einem Steinglas vermengen. Einen Schuss des aromatischen Bitters hinzufügen und umrühren. Mischen und beiseite stellen. Nehmen Sie einen Zedernholzstab und fackeln Sie ihn ab - und blasen Sie ihn dann aus. Legen Sie den Stab ohne Cocktail in das Glas und bedecken Sie ihn mit einem Untersetzer. Lassen Sie das Glas rauchen und entfernen Sie die Zeder. Gießen Sie den letzten Cocktail in das Glas und garnieren Sie ihn mit einer Zitronen- oder Orangenschale.

* Mezcal mit jamaikanischer Paprika: Für eine 750-ml-Flasche Tequila 1 jamaikanischen Pfeffer ohne die Kerne auf einer Flamme oder einem Grill leicht anbraten und dann mit dem Tequila mischen. Den Pfeffer ca. 15 Minuten ziehen lassen (dabei auf Schärfe achten).

Von Mixologist Amir Babayoff für Ophelia

Zombie Smash Alexandra Grablewski

Zutaten

0,5 Unzen Gin
0,5 Unzen Wodka
0,5 oz Rum
0,5 oz dreifache Sek
1 Unze Zitronensaft
1 Unze einfacher Sirup
2 Erdbeeren, durcheinander

Anleitung

Mischen Sie die Erdbeeren in einem Glas mit Zitronensaft und einfachem Sirup. Fügen Sie die anderen Zutaten mit Eis hinzu. Kräftig schütteln und Inhalt in ein hohes Glas gießen. Mit Erdbeeren garnieren.

Vom Markenmixologen von Omni Hotels & Resorts, Kim Haasarud

Geist

Sieben Samen

Zutaten

1 Unze Sing 63 Brandy
0,75 oz Aperol
.25 oz Salers Aperitif
1 Unze Cocchi Americano Wein

Anleitung

Umrühren und auf den Felsen servieren. Mit einem Zuckerkäfig und einer festlichen Kürbismakrone mit einer Geisterzeichnung garnieren

Von Getränkedirektor Rael Petit von Seven Seeds

Blutiger Augapfel Höflichkeit

Zutaten

2 Tassen Wodka
2 Tassen Preiselbeersaft
1 Tasse einfacher Sirup
0,25 Tasse Kirschsaft
13 Gramm Gelatine
1 Litschi pro Schnapsglas
1 Kirsche pro Schnapsglas

Anleitung

Kombinieren Sie einfachen Sirup und Säfte in einem Topf und streuen Sie Gelatine darüber. Lassen Sie die Gelatine 5 Minuten einweichen oder bis sie gesättigt ist. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und den Wodka einrühren. Füllen Sie die Schnapsgläser bis zur Hälfte. 1 Litschi mit einer Kirsche, die in die Litschi gefüllt ist, zu jedem Schnapsglas geben. Mit Gelatinemischung auffüllen. Bis zum Abbinden in den Kühlschrank stellen.

Vom Fleischklöschenladen in New York City

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Dunkles Kaninchen

Höflichkeit

Zutaten

2 oz The Silence Espadin Mezcal
0,5 oz Agavennektar
0,5 Unzen frischer Limettensaft
1 Unze Selleriesaft
1 Unze Karottensaft

Anleitung

Schütteln und mit Pilsnerglas (Crushed Ice) gießen und mit einem Limettenrad mit schwarzem Lavasalz garnieren.

Kaufe jetzt Die Stille Espadin Mezcal, von 27,99 $

Mehr: 8 Alkoholfreie Halloween-Getränke, die jeder genießen wird

Nah am Himmel Abfahrt

Zutaten

2 Unzen Rest Item
0,5 oz einfacher Sirup
0,5 Unzen Limettensaft
1 oz Aquafaba (Kichererbsenwasser)
Schmetterlingserbsentee nach oben

Anleitung

Alle Zutaten außer Tee in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Gut schütteln. In ein Cocktailglas der Wahl über Eis abseihen. Top mit Butterfly Pea Tea. Mit Limettenschale oder Keil garnieren.

Nach Geschäftsschluss

Der Botaniker

Zutaten

1,5 Unzen The Botanist Gin
75 Unzen frischer Zitronensaft
0,5 Unzen Chai-Sirup *
4 Striche Schokoladenbitter

Anleitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben. Eis hinzufügen und schütteln. Fein in ein Coupéglas abseihen.

Chai-Sirup: 1 Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker in eine Soßenpfanne geben und zum Kochen bringen; Die Hitze abstellen, 3 Chai-Teebeutel dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen und abkühlen lassen

Corpse Reviver Michelle Fitzgerald

Zutaten

4 Unzen Gin
2 Unzen Grand Marnier
1 Zitrone
2 Unzen einfacher Sirup
2 Unzen Sauvignon Blanc
Spritzer Absinth
4 Maraschinokirschen

Anleitung

Kombinieren Sie Gin, Grand Marnier, Absinth, Sauvignon Blanc und einfachen Sirup in einem großen Shaker und fügen Sie dann den Saft einer Zitrone hinzu. Fügen Sie Eis hinzu und schütteln Sie es mindestens 30 Sekunden lang, bevor Sie es in Coupé-Gläser füllen. Mit zwei Maraschinokirschen garnieren, die auf Bambusstangen aufgespießt sind. (Tipp: Spülen Sie die Kirschen kurz unter kaltem Wasser ab, um den Sirup zu entfernen, oder lassen Sie sie einfach einwirken, um dem Getränk ein blutiges Aussehen zu verleihen, während der Sirup von den Kirschen tropft.)

Von Thumbtack Chef und Inhaberin von Let & rsquo; s Eat Sonoma, Michelle Fitzgerald

Kaufe jetzt Grand Marnier, ab 24,99 USD

Schwarzer Kessel

ALEX KROKE

Zutaten

1,5 Unzen Hornitos Black Barrel Tequila
75 Unzen frischer Zitronensaft
0,25 Unzen Salbei einfachen Sirup *
2 Striche Angostura Bitter
1 Kapsel Aktivkohle
Zitronenscheibe

Anleitung

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis vermischen und kräftig schütteln. In ein Coupéglas abseihen. Mit einem Zitronenschnitz garnieren.

* Salbei Einfacher Sirup: Zu gleichen Teilen Zucker und Wasser mit 3-5 Salbeizweigen vermengen und zum Kochen bringen. Vor Gebrauch abkühlen lassen.

Nolets silberner Kürbis Flip Mit freundlicher Genehmigung von Nolet

Zutaten

1,25 Unzen Nolet's Silver Dry Gin
1 Unze Kürbispüree
1 ganzes Ei
0,5 Unzen Ahornsirup
1 Barlöffel Zucker

Anleitung

Alle Zutaten in einem Mixglas vermengen. Bis zur Emulgierung trocken schütteln (ca. 1 Minute). Eis hinzufügen und nochmals kräftig schütteln. In ein Martini-Glas doppelt abseihen. Die Oberseite mit Muskatnuss bestäuben, um zu schmücken.

Titos Monster Smash

Titos handgemachter Wodka

Zutaten

1,5 Unzen Tito & rsquo; s Handmade Vodka
0,5 oz einfacher Sirup
1,5 Unzen Tonic
Saft oder 1 Limette
5 Trauben, durcheinander

Anleitung

Trauben in einem Shaker mischen. Wodka, einfachen Sirup, Limette und Eis hinzufügen und kräftig schütteln. Über frisches Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.

Der dunkle Daiquiri Mit freundlicher Genehmigung von Jägermeister

Zutaten

1 oz Jägermeister
1 Unze gealterter Rum
75 Unzen frischer Limettensaft
0,75 oz 1-1 einfacher Sirup
0,5 Unzen Eiweiß
1 Kapsel Aktivkohle

Anleitung

Alle Zutaten in eine Shaker-Dose mit Eis geben und schütteln. In ein Coupéglas abseihen.

Durch Willy Shine, Marke Meister

Beeren und Blasen

Höflichkeit

Zutaten

1,5 Unzen Belvedere Citrus Wodka
.5 oz Crème de Cassis
1,5 Unzen saure Mischung
1 Unze Domaine Chandon Brut Sekt

Anleitung

Verrückte Mittagessen

Kombinieren Sie Belvedere Citrus Wodka, Crème de Cassis und saure Mischung in Mixglas. Pelleteis in die Mischdose geben. Kräftig schütteln. Gekühltes Cocktailglas mit Trockeneis und marinierten Beeren bestreuen. Mischung in Cocktailglas abseihen. Beenden Sie mit Domaine Chandon Brut Float.

Von Ocean Prime (mehrere Standorte)

Jetzt kaufen Belvedere Citrus, ab $ 21.99
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Kopfloser Reiter Zaida Sanchez

Zutaten

1,5 oz ausgeruhter Tequila
0,5 Unzen Kürbisgewürzsirup *
2 Unzen Apfelwein
Entwässerte Apfelscheiben

Anleitung

Tequila, Kürbisgewürzsirup und Apfelwein in einem leeren Mixglas vermengen, Eis dazugeben und schütteln. In ein mit frischem Eis gefülltes Highballglas abseihen und mit dehydrierten Apfelscheiben garnieren.

* Kürbisgewürzsirup:
1,5 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
1,5 EL Kürbisgewürzpulver
0,5 oz Vanilleextrakt

Vom Streifenhaus, New York City

Jetzt kaufen José Cuervo Tradicional Reposado Tequila, ab $ 15.99

Kürbisgewürz Margarita

Mark Tomaras

Zutaten

1,5 Unzen Jäger Reposado Tequila
1 Unze Bols Pumpkin Spice Likör
2 Unzen Orangensaft
0,5 Unzen Zitronensaft
Ein Schuss Zimtpulver

Anleitung

In einem Cocktail-Shaker alle Zutaten mit Eis vermischen, schütteln und über den Felsen servieren. Zimt Zucker Rand Glas und Orangenschale zum Garnieren.

Bund Manny Hinojosa

Jetzt kaufen Hunters Reposado Tequila, ab $ 18.69

Ottos 1923 Höflichkeit

Zutaten

1 Unze Johnnie Walker Black Label
0,5 oz Kahlua
0,25 oz Cynar
1 Löffel Erdnussbutter
1 Butterfinger-Riegel

Anleitung

Zuerst alle Zutaten trocken schütteln *, dann mit Eis schütteln und über zerstoßenes Eis abseihen. Mit Butterfinger-Streuseln und einem halben Butterfinger-Stick garnieren.

Vom Wohnzimmer im Park Hyatt New York

(Hinweis: Der Name des Cocktails ist eine Anspielung auf die Ursprünge des Butterfinger-Schokoriegels. Er wurde 1923 von Otto Schnering in Chicago, Illinois, kreiert.)

Jetzt kaufen Johnnie Walker Black Label, ab $ 24.99

Jetzt kaufen Kahlua, ab $ 13.99

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Ghoulish Ginger Ale

Höflichkeit

Zutaten

2 Unzen Gin
4 Unzen Ginger Ale
1 Unze Grenadinensirup
2-3 Striche Cranberry Bitters

Anleitung

In einem Steinglas mit Eis kombinieren Sie Gin und Ingwer Ale. Grenadine vorsichtig um die Innenkanten des Glases gießen und mit gruseligem Zubehör garnieren. Mit einem Strohhalm oder einem Rührstab servieren, um die Grenadine vor dem Trinken umzurühren.

Von Trisha Antonsen, Cocktailchefin von Drizly

Der Re-Animator ALEX KIKIS

Zutaten

.75 oz Lemorton Calvados
0,75 Unzen Fords Gin
.5 oz Re-Animator-Transfusion
2 Unzen Fever Tree Tonic
Limonade
1 Barlöffel Limettensaft

Anleitung

Alle Zutaten (mit Ausnahme der Transfusionsliköre) in Collins-Glas mit Eis einarbeiten, wobei ein Viertel des Glases ungefüllt bleibt. Füllen Sie die Plastikspritze zur Hälfte mit & ldquo; Re-Animator Transfusion & rdquo; und lassen Sie den Trinker beim Servieren etwas trinken.

* Re-Animator-Transfusion: .25 oz Midori, 1 Barlöffel Strega Kräuterlikör, 1 Barlöffel Combier Aprikosenlikör

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Brian Evans, Bar Director von Sunday Hospitality (Sonntag in Brooklyn, Drittelregel)

Rauchige Birne und Kürbis sauer

Höflichkeit

Zutaten

2 Teile Bombay Sapphire East Gin
75 Teile Kürbispüree
.5 Teil Xanté Birnenschnapslikör
0,5 Teile einfacher Sirup
75 Teile Zitronensaft
0,5 Teile Eiweiß

Anleitung

Gut schütteln und in einem mit Dewars 12 gespülten Glas servieren.

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Dr. Jekyll und Mr. Hyde Punch Höflichkeit

Serves 10
Zutaten

1,5 Tassen Bombay Sapphire Gin
1 Tasse Butterfly Pea Blumentee, gebraut und gekühlt
.75 Tasse St-Germain Holunderblütenlikör
75 Tasse frischer Zitronensaft
3 Tassen Martini & Rossi Prosecco

Anleitung

Alle Zutaten in eine Bowle oder einen Krug geben und mischen. Prosecco hinzufügen. * Tipp: Eßbare Blumen in Eis einfrieren und zum Abkühlen von Punsch verwenden.

Jetzt kaufen Bombay Sapphire Gin, ab $ 17.99

Jetzt kaufen St-Germain Holunderblütenlikör, ab $ 24.99

Der teufel

Kim Haasarud

Zutaten

2 Unzen Silber Tequila
0,5 oz dreifache Sek
75 Unzen Limettensaft
0,75 oz einfacher Sirup (oder Agavennektar)
2 Unzen Ingwerbier
0,5 Unzen Creme de Cassis
Garnierung: Limettenrad

Anleitung

Alle Zutaten (außer Ingwerbier und Cassiscreme) in einem Cocktail-Shaker schütteln und über Eis abseihen. Mit Ingwerbier auffüllen und umrühren. Das Limettenrad auf den Cocktail legen und die Cassiscreme darüber gießen.

Von Omni Hotels & Resorts Markenmixologe Kim Haasarud

POLAR-Geist ALEX KIKIS

Für 2 Personen

Zutaten

1,25 Unzen weißer Tequila
0,5 Unzen Salers Aperitif
0,5 Unzen Clement Mahina Coconut Rhum
0,25 Unzen Giffard Blue Curaçao
0,5 Unzen Ananassaft
0,25 Unzen Limettensaft
0,75 oz Während einfachen Sirup

Anleitung

Zutaten mit 2 Tassen Crushed Ice mixen. Servieren Sie in einem Glas im Julep-Stil, das mit Kokosraspeln, Totenkopfschmuck und Skeleton Arm Swizzle bestreut ist.

*Während Einfacher Sirup: 3 Pandan-Blätter 30 Minuten in 1 Liter heißem Wasser ziehen lassen, dann in gleiche Teile Kristallzucker abseihen.

Von Brian Evans, Bar Director von Sunday Hospitality (Sonntag in Brooklyn, Drittelregel)

Der Teufel bleib nicht

Höflichkeit

Zutaten

2 Teile dunkler Rum
1 Teil Kürbispüree
1 Teil Barrow's Intense Ginger Liqueur
1 Teil Black Cherry Sparkling Ice
Geriebener Ingwer

Anleitung

Püree, Rum, Ingwerlikör und geriebenen Ingwer über Eis schütteln und in Becher füllen. Black Cherry Sparkling Ice hinzufügen und mit Ingwerwurzel-Grabstein garnieren.

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Die Catrina Marlene Olarra

Zutaten

1,5 Unzen weißer Schatz
0,5 oz Aperol
0,5 Unzen Orangensaft
0,5 Unzen Zitronensaft
Honig nach Geschmack
Mangosirup nach Geschmack

Anleitung

Kombinieren Sie die Zutaten in einem Cocktail-Shaker mit Eis und schütteln Sie sie, um die Zutaten zu kühlen. Über frisches Eis in einem Steinglas abseihen. Mit Orangenblüten garnieren.

Von Marlene Olarra

Bezaubernde Beere

Höflichkeit

Zutaten

2 Teile Sauza Signature Blue Silver Tequila
0,5 Teile Pfirsichsaft
0,5 Teile Brombeerpüree
0,5 Teile Zitronensaft
1 Teil einfacher Sirup
Pfirsichscheibe
Blackberry

Anleitung

Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Schütteln und über Eis in ein Coupéglas abseihen. Zum Garnieren eine frische Brombeere und eine Scheibe Pfirsich mit einem Ast aufspießen.

Jetzt kaufen Sauza Signature Blue Silver Tequila, ab $ 10.99

Entwurf von Michael Stillwell

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