10 rosa Cocktails für diesen Monat

Getränke

Mit freundlicher Genehmigung von View Gallery 10 Photos

Getty Images Pink Lady Cocktail

Zutaten

1,5 Unzen Gin



.5 oz Applejack



Saft von 1/2 Zitrone

4 Striche Grenadine (nach Geschmack)

1 Eiweiß (für zwei Getränke)

Kirsche zum Garnieren

Anleitung

Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mischen und 10 Sekunden ohne Eis schütteln. Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn weitere 10 Sekunden lang. Dann geben Sie ihn in ein gekühltes Martini-Glas. Mit einer Kirsche garnieren.

Rezept von Serious Eats.

1 von 10 Mit freundlicher Genehmigung von Summer Cup

Aus dem NEAT Bottle Shop & Tasting Room, Alys Beach, Florida

Zutaten

1 Unze King's Ginger

1 Unze Broker's Gin

2 Unzen Cranberry-Saft

0,5 Unzen Zitronensaft

0,5 oz einfacher Sirup

Soda zu füllen

Anleitung

Alle Zutaten (außer Soda) in einem Glas mischen, Eis hinzufügen und kalt rühren. In Coupe abseihen, mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

2 von 10

Höflichkeit Cupid's Hope

Zutaten

1,5 Teile Reyka Vodka

1 Teil Zitronensaft

.75 Teil Rosmarinsirup *

2 Teil Birnensaft

Anleitung

Bauen Sie alle Zutaten in Hurricane-Glas über Crushed Ice, Swizzle und Beilage.

* Rosmarinsirup: Mischen Sie gleiche Teile Wasser und Zucker. Abkühlen lassen. Rosmarin ca. 30 Sekunden blanchieren. Trocken tupfen und die Blätter entfernen. Den Zucker, das Wasser und den blanchierten Rosmarin in einen Mixer geben. Mischen Sie zu einer einheitlichen Textur. Feines Sieb und Flasche.

3 von 10 Mit freundlicher Genehmigung von Ralph Lauren The Pink Pony

Von der Polo Bar in New York City

Zutaten

1,5 Unzen Master Dobel Diamond

.5 oz Armagnac Pellehaut 1989

Monaco Royal News

0,75 Unzen Preiselbeersaft

0,5 Unzen Zitronensaft

0,5 Unzen Honigsirup

Apple Bitters

Zimt

Anleitung

Zutaten mit Eis vermischen und schütteln. In ein Cocktail-Coupé abseihen.

4 von 10

Mit freundlicher Genehmigung von The Pink Warrior

Aus Davios norditalienischem Steakhouse in New York City

Zutaten

2 Unzen The Bitter Truth Pink Gin

Einfacher Sirup mit 0,5 Unzen rosa Pfefferkörnern

2 Erdbeeren (durcheinander und angespannt)

1 Barlöffel Green Chartreuse

Anleitung

Alle Zutaten mischen. In Martiniglas gießen. Mit Rosmarinzweig garnieren.

5 von 10 Mit freundlicher Genehmigung von Aurora

Von der Bar & Lounge im Umstead, Cary, North Carolina

Zutaten

1,5 oz # 209 Gin

1,25 Unzen Zitronensaft

1,25 Unzen Stachelbeere einfachen Sirup

1 Barlöffel Orgeatsirup

1 Barlöffel Luxardo

2 Striche Peychauds Bitter

Sprudelwasser

Schmetterlings-Tee-Eis

Anleitung

Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, gut mischen. In einen Beiwagen schieben. Geben Sie die Eisform für Schmetterlingserbsenblütentee in ein Collins-Glas und gießen Sie den Cocktail ein. Top mit Limonade.

6 von 10

Mit freundlicher Genehmigung von Lemongrass Fizz

Aus Malai Kitchen, Dallas

Zutaten

0,75 Unzen Ketel 1 Citroen Wodka

0,5 Unzen St-Germain Holunderblütenlikör

0,5 oz Zitronengrassirup *

0,5 Unzen Zitronensaft

3 Unzen Rosé Schaumwein

Anleitung

In einem Shaker Ketel 1 Citroen, St. Germain Likör, Zitronengrassirup, Zitronensaft und Eis hinzufügen. Kräftig schütteln. Mit einem Sieb in Champagnerglas gießen. Mit Sekt auffüllen.

* Zitronengrassirup

Zutaten

0,5 Tasse Zucker

2 Stangen Zitronengras, gehackt

0,25 Tasse Wasser

Richtungen

In einem Suppentopf alle Zutaten dazugeben und zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zum Entfernen von Zitronengrasstücken abseihen.

7 von 10 Mit freundlicher Genehmigung von Earl Grey & Blackberry Julep

Erstellt von Trisha Antonsen, Chief Cocktail Officer bei Drizly.com

Zutaten

2 Unzen Earl Grey Bourbon *

3 Brombeeren

jlo rosa Diamant

8 Minzblätter

0,25 Unzen einfachen Sirup

Anleitung

Die Brombeeren und die Minzblätter auf dem Boden einer Julep-Tasse oder eines Steinglases leicht durchmischen. Anschließend zerstoßenes Eis und Bourbon in die Tasse geben. Rühren Sie mit einem Löffel um, bis ein Teil des Eises zu schmelzen beginnt und alle Zutaten vereint sind. Mit mehr Crushed Ice abschließen und mit einem Brombeer- und Minzezweig garnieren.

** Um den Bourbon zu infundieren, geben Sie eine viertel Tasse losen Earl Grey-Tee auf den Boden einer französischen Presse, gießen Sie 8 Unzen Bourbon hinein und lassen Sie ihn 2 Stunden ruhen, wobei Sie gelegentlich umrühren. Den losen Tee mit der French Press abseihen und den Bourbon zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter füllen.

8 von 10

Courtesy Destiny

Ab 312 Chicago, Chicago

Zutaten

1,5 Unzen BroVo Pink Vermouth

1 Unze bis Sherry

5 Tropfen Hibiscus Bitters

Anleitung

Alle Zutaten umrühren und zu einem gekühlten Coupé abseihen.

9 von 10 Evan Sung Royal Blush

Von der Bar Fiori, New York City

Zutaten

1,5 Unzen Stühle Wodka

75 Unzen frischer Limettensaft

0,5 oz einfacher Sirup

8 Minzblätter

0,5 Unzen frisches Sauerkirschpüree

Anleitung

Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Boston-Shaker schütteln. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen, eine Schicht Sauerkirschpüree auf den Boden der Marinimischung geben und das Glas mit Prosecco abschließen.

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