10 rosa Cocktails für diesen Monat
Getränke


Getty Images Pink Lady Cocktail
Zutaten
1,5 Unzen Gin
.5 oz Applejack
Saft von 1/2 Zitrone
4 Striche Grenadine (nach Geschmack)
1 Eiweiß (für zwei Getränke)
Kirsche zum Garnieren
Anleitung
Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mischen und 10 Sekunden ohne Eis schütteln. Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn weitere 10 Sekunden lang. Dann geben Sie ihn in ein gekühltes Martini-Glas. Mit einer Kirsche garnieren.
Rezept von Serious Eats.
Aus dem NEAT Bottle Shop & Tasting Room, Alys Beach, Florida
Zutaten
1 Unze King's Ginger
1 Unze Broker's Gin
2 Unzen Cranberry-Saft
0,5 Unzen Zitronensaft
0,5 oz einfacher Sirup
Soda zu füllen
Anleitung
Alle Zutaten (außer Soda) in einem Glas mischen, Eis hinzufügen und kalt rühren. In Coupe abseihen, mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
2 von 10
Höflichkeit Cupid's Hope
Zutaten
1,5 Teile Reyka Vodka
1 Teil Zitronensaft
.75 Teil Rosmarinsirup *
2 Teil Birnensaft
Anleitung
Bauen Sie alle Zutaten in Hurricane-Glas über Crushed Ice, Swizzle und Beilage.
* Rosmarinsirup: Mischen Sie gleiche Teile Wasser und Zucker. Abkühlen lassen. Rosmarin ca. 30 Sekunden blanchieren. Trocken tupfen und die Blätter entfernen. Den Zucker, das Wasser und den blanchierten Rosmarin in einen Mixer geben. Mischen Sie zu einer einheitlichen Textur. Feines Sieb und Flasche.
3 von 10
Von der Polo Bar in New York City
Zutaten
1,5 Unzen Master Dobel Diamond
.5 oz Armagnac Pellehaut 1989
Monaco Royal News
0,75 Unzen Preiselbeersaft
0,5 Unzen Zitronensaft
0,5 Unzen Honigsirup
Apple Bitters
Zimt
Anleitung
Zutaten mit Eis vermischen und schütteln. In ein Cocktail-Coupé abseihen.
4 von 10
Mit freundlicher Genehmigung von The Pink Warrior
Aus Davios norditalienischem Steakhouse in New York City
Zutaten
2 Unzen The Bitter Truth Pink Gin
Einfacher Sirup mit 0,5 Unzen rosa Pfefferkörnern
2 Erdbeeren (durcheinander und angespannt)
1 Barlöffel Green Chartreuse
Anleitung
Alle Zutaten mischen. In Martiniglas gießen. Mit Rosmarinzweig garnieren.
5 von 10
Von der Bar & Lounge im Umstead, Cary, North Carolina
Zutaten
1,5 oz # 209 Gin
1,25 Unzen Zitronensaft
1,25 Unzen Stachelbeere einfachen Sirup
1 Barlöffel Orgeatsirup
1 Barlöffel Luxardo
2 Striche Peychauds Bitter
Sprudelwasser
Schmetterlings-Tee-Eis
Anleitung
Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, gut mischen. In einen Beiwagen schieben. Geben Sie die Eisform für Schmetterlingserbsenblütentee in ein Collins-Glas und gießen Sie den Cocktail ein. Top mit Limonade.
6 von 10
Mit freundlicher Genehmigung von Lemongrass Fizz
Aus Malai Kitchen, Dallas
Zutaten
0,75 Unzen Ketel 1 Citroen Wodka
0,5 Unzen St-Germain Holunderblütenlikör
0,5 oz Zitronengrassirup *
0,5 Unzen Zitronensaft
3 Unzen Rosé Schaumwein
Anleitung
In einem Shaker Ketel 1 Citroen, St. Germain Likör, Zitronengrassirup, Zitronensaft und Eis hinzufügen. Kräftig schütteln. Mit einem Sieb in Champagnerglas gießen. Mit Sekt auffüllen.
* Zitronengrassirup
Zutaten
0,5 Tasse Zucker
2 Stangen Zitronengras, gehackt
0,25 Tasse Wasser
Richtungen
In einem Suppentopf alle Zutaten dazugeben und zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zum Entfernen von Zitronengrasstücken abseihen.
7 von 10
Erstellt von Trisha Antonsen, Chief Cocktail Officer bei Drizly.com
Zutaten
2 Unzen Earl Grey Bourbon *
3 Brombeeren
jlo rosa Diamant
8 Minzblätter
0,25 Unzen einfachen Sirup
Anleitung
Die Brombeeren und die Minzblätter auf dem Boden einer Julep-Tasse oder eines Steinglases leicht durchmischen. Anschließend zerstoßenes Eis und Bourbon in die Tasse geben. Rühren Sie mit einem Löffel um, bis ein Teil des Eises zu schmelzen beginnt und alle Zutaten vereint sind. Mit mehr Crushed Ice abschließen und mit einem Brombeer- und Minzezweig garnieren.
** Um den Bourbon zu infundieren, geben Sie eine viertel Tasse losen Earl Grey-Tee auf den Boden einer französischen Presse, gießen Sie 8 Unzen Bourbon hinein und lassen Sie ihn 2 Stunden ruhen, wobei Sie gelegentlich umrühren. Den losen Tee mit der French Press abseihen und den Bourbon zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter füllen.
8 von 10
Courtesy Destiny
Ab 312 Chicago, Chicago
Zutaten
1,5 Unzen BroVo Pink Vermouth
1 Unze bis Sherry
5 Tropfen Hibiscus Bitters
Anleitung
Alle Zutaten umrühren und zu einem gekühlten Coupé abseihen.
9 von 10
Von der Bar Fiori, New York City
Zutaten
1,5 Unzen Stühle Wodka
75 Unzen frischer Limettensaft
0,5 oz einfacher Sirup
8 Minzblätter
0,5 Unzen frisches Sauerkirschpüree
Anleitung
Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Boston-Shaker schütteln. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen, eine Schicht Sauerkirschpüree auf den Boden der Marinimischung geben und das Glas mit Prosecco abschließen.
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